用红枣和生姜煮水来喝，有哪些功效和作用？

用红枣和生姜煮水来喝，其实就是大名鼎鼎的“姜枣茶”。

生姜、大枣两味药。

生姜、大枣组合是中医方剂中经典的一组对药。早在汉代，张仲景的《伤寒杂病论》就记载了姜枣的使用，主要用于治疗体虚外感风寒或脾胃内伤等。

中医认为生姜,辛温，能解表散寒、温中止呕、化痰止咳。

大枣,甘温，善于补中益气、养血安神。

“姜枣之用，专心脾之津液而和营卫者也”。

——金代医学家成戊己

姜枣合用能起到养脾胃、和营卫的效用。

姜枣茶怎么喝。

姜枣茶药性温热，体质平和的人喝到三伏天前即可，体质偏寒、女性宫寒、有慢性腹泻的人、长期待在空调房里的人可长期饮用。因此，姜枣茶是不分季节的，不管是在夏天还是在冬天都可以喝，早上喝一杯姜枣茶可以排出体内的寒气。

虽然姜枣茶很好，但是大枣味甘，容易滋腻脾胃，生姜辛辣刺激，因此，脾胃虚弱、敏感的人要谨慎食用。